Cолод

Компания Hakus a.s. уже работает в пивоваренной отрасли более 15 лет. Мы способны обеспечить и предложить практически все виды сырья для пивоварения. Один из наиболее важных видов сырья для варки пива — это солод. Наша компания может предложить солод, прежде всего, от Чешских и Словацких производителей. Благодаря многолетней работе на рынке мы способны в случае заинтересованности также предложить Немецкий, Бельгийский и Австрийский солод.

Так же как и в случае хмеля, так и здесь мы обладаем достаточно большими складскими мощностями, которые позволяют нам обеспечить достаточно большой портфель видов солода. Благодаря этим складским мощностям мы способны гарантировать регулярные и качественные поставки по конкретным требованиям и желаниям заказчиков. По желанию и запросу заказчиков мы обеспечим конкретную закупку, поставку или круглогодичное складирование в случае постепенной дистрибуции.

Наша компания предлагает качественные и квалифицированные услуги, которые основаны на многолетнем опыте в области работы с этим сырьём. Мы концентрируемся на оптимизацию логистики, закупочных цен и своевременную дистрибуцию к заказчику с необходимым качеством.

Мы ожидаем и будем рады каждому Вашему запросу по конкретным сортам солода в любом количестве для того, чтобы подготовить конкретное предложение.

«Компания Hakus a.s. будет всегда поддерживать Чешские виды солода с учётом традиций нашего чешского солодоращения, его значительности и мировой уникальности.»

 

Описание солода

Солод производится на солодовенных заводах и всегда перерабатывается и упаковывается по требованиям заказчиков. Процесс производства солода занимает несколько дней, это т.н. солодоращение. Солод чаще всего отличается следующим способом:

По цвету 

Солод светлый — или плзеньский солод как основное сырьё для производства всех видов пива
Солод мюнхенский — сырьё для производства тёмных сортов пива
Солод венский — сырьё для производства полутёмных и тёмных сортов пива
Солод карамельный — сырьё для производства тёмных сортов пива мюнхенского типа
Солод шоколадный — сырьё для производства тёмных и полутёмных сортов пива мюнхенского типа
Солод цветной — сырьё для производства тёмных сортов пива мюнхенского типа

По виду упаковки 

— навалом
— в мешках

По перерабатываемой культуре 

— Ячменный
— Пшеничный

 

Складирование

В чистых, сухих и охлаждаемых помещениях, в складах, утверждённых в соответствии с действующим законодательством.

 

Транспортировка

В обычном или цельнометаллическом полуприцепе под тентом, использовать грузоперевозчика по действующему законодательству. Компания Hakus a.s. обеспечивает транспортировку до места поставки. Под местом и датой поставки понимается место, специфицированное заказчиком в конкретном заказе. Транспортировка будет осуществляться с помощью специальных, предназначенных для транспортировки хмеля тентованных или цельнометаллических полуприцепов.