Введение

HAKUS a.s. ориентируется на поставки высококачественного сырья для пивоварения, в том числе и солода. Мы работаем на рынках в разных странах как эксклюзивные представители чешского производителя солода Družina Dačice spol. s.r.o. и словацкого производителя OSIVO a.s. Основываясь на тесном сотрудничестве с упомянутыми производителями солода и на наши собственные мощности, мы можем обеспечить своевременные и гарантированные качественные поставки как нашим существующим клиентам, так и новым лицам, заинтересованным в сотрудничестве с нами. Благодаря нашему опыту, мы можем предоставить клиенту полный сервис поставки, консультационные услуги или возможные консультации с высокопрофессиональными чешскими технологами пивоварения.

klas

Описание солода

Солод производится на солодовенных заводах и всегда перерабатывается и упаковывается по требованиям заказчиков. Процесс производства солода занимает несколько дней, это т.н. солодоращение. Солод чаще всего отличается следующим способом:

  • Солод светлый— или плзеньский солод как основное сырьё для производства всех видов пива
    Солод мюнхенский — сырьё для производства тёмных сортов пива
    Солод венский — сырьё для производства полутёмных и тёмных сортов пива
    Солод карамельный — сырьё для производства тёмных сортов пива мюнхенского типа
    Солод шоколадный — сырьё для производства тёмных и полутёмных сортов пива мюнхенского типа Солод цветной — сырьё для производства тёмных сортов пива мюнхенского типа

Описание используемого солода

Солод светлый Пльзеньский солод
 
Венский солод
 
Мюнхенский солод
 
 
цвет / EBC 3 – 5
 
7 – 9
 
I 12 – 17
II 20 – 25
 
Применение лагеры
все другие распространенные сорта пива
Экспортное пиво
Праздничное пиво
темное пиво
Солодовое пиво
Черное пиво
Результат Производство всего светлого пива
Солодовая основа для специального пива
Производство пива золотистого цвета и полноты вкуса
 
Акцент на характере пива и аромате
Достижение сильного цвета пива
 
Специальный солод Меланоидный солод
 
 
 
цвет / EBC 60 – 80
 
 
 
Применение темное пиво
Полутемное пиво
красное пиво
 
Результат Улучшение стабильности вкуса и насыщенности пива
Коррекция цвета пива
Достижение полутемного цвета
Оптимизация затирания
Пшеничный солод Пшеничный солод – светлый –
 
Пшеничный солод -темный –
 
Пшеничный солод жареный
 
 
цвет / EBC 3 – 5
 
7 – 9
 
800-1200
 
 
Применение пшеничное пиво
пиво верхнего брожения
Легкое, слабоалкогольное и безалкогольное пиво
 
 
Только для темного пшеничного пива и пива верхнего брожения
 
 
Результат Создание типичного аромата верхнего брожения
Производство свежего пива с характерной остротой
Акцент на типичный аромат пшеницы
 
 
Усиление аромата, характерного для темного пива верхнего брожения
и цветa пива
 
Карамельный солод Карамельный солод
 
 
 
 
 
цвет / EBC 150
 
 
 
180
 
Применение светлое пиво
Экспортное пиво
Разливное пиво
Легкое и безалкогольное пиво
пиво верхнего брожения
хлебобулочные издеeлия
Результат Повышенная полнота вкуса
Интенсификация аромата
Более полный и округлый вкус
Более насыщенный цвет
усиление аромата
темное пиво
Stuna Holding

Stuna Holding
Mbb Technik
Stuna Space
Hakus
JSCO

Деловая информация

Регистр предприятий
GDPR
IČ: 25015907
DIČ: CZ25015907

Штаб-квартира

Hakus a.s.
Nečišská 451
440 01 Dobroměřice
Czech Republic

Быстрый контакт

+420 415 679 955
info@hakus.cz

 
Компания имеет сертификат ISCC

Copyright © 2020 Hakus a.s. All Rights Reserved

 
logo_grey

Политика конфиденциальности

Обработчик персональных данных – HAKUS a.s., который обеспечивает максимальную защиту доверенных персональных данных. Данные всегда защищены с нами, и количество лиц, которые имеют доступ к данным до необходимого минимума, ограничено.

Личные данные означают любую информацию, относящуюся к обозначенному или идентифицируемому субъекту данных. Субъект данных считается назначенным или идентифицируемым, если субъект данных может быть идентифицирован, прямо или косвенно, в частности, на основе числа, кода или одного или нескольких элементов, характерных для его физической, физиологической, психологической, экономической, культурной или социальной идентичности.

Таким образом, персональные данные включают, в частности, контактные данные физического лица, его IP-адрес, могут ими быть и информация об использовании услуг или о деятельности и предпочтениях физического лица. Защита персональных данных регулируется Законом №101/2000 «О защите персональных данных и поправках к некоторым законам с поправками» («Закон о защите персональных данных»).

Что такое обработка персональных данных?
Обработка персональных данных означает любую операцию или систему операций, которую обработчик или администратор систематически выполняет с персональными данными либо автоматически, либо с помощью других средств, в частности, сбор, хранение на носителях информации, доступ, редактирование или внесение изменений, поиск, использование, передача, распространение, публикация, хранение, обмен, сортировка или комбинирование, блокировка и ликвидация.

Кому вы даете согласие
Компания HAKUS a.s., IČO 25015907, которая управляет веб-сайтом www.hakus.cz, обрабатывает как администратор, то есть определяет, как будут обрабатываться личные данные и для какой цели.
Какие данные мы будем обрабатывать?

Персональные данные предоставлены пользователем HAKUS a.s., IČO 25015907 при отправке запроса/заявки. В основном это контактная информация (имя, фамилия, адрес, адрес электронной почты, номер телефона), бухгалтерская и платежная информация (IČO, DIČ, номер кредитной карты, номер счета). Эта информация необходима с целью предоставления заказанных услуг и ведения бухгалтерии. Мы будем обрабатывать данные пользователей в течение срока действия Соглашения и в течение пятнадцати лет с даты окончания.

Личная информация, предоставленная лицами, которые проявили интерес к подписке на нашу новостную рассылку: имя, фамилию, адрес электронной почты и номер телефона. Если вас интересуют наши новости, мы предоставляем вам возможность выразить свое согласие на обработку персональных данных на основе двойного согласия. Согласие может быть отозвано в любое время с помощью ссылки отказа от подписки, которая предлагается в каждом сообщении тендерного или маркетингового характера.

В случае, если вы пользуетесь нашими услугами или просматриваете наш веб-сайт, мы можем собирать данные о ваших посещениях нашего веб-сайта, использовании наших услуг. Эти данные включают в себя ваш IP-адрес, поведение на www.hakus.cz. Мы получаем эту информацию автоматически с помощью файлов cookie или технологии отслеживания, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Мы будем обрабатывать ваши данные столько времени, сколько потребуется.

Ваши права в отношении обработки персональных данных

Поскольку мы обрабатываем ваши персональные данные в качестве обработчика, вы имеете право в любое время связаться с нами, чтобы воспользоваться правом доступа и исправления данных, которые мы обрабатываем.

Если у вас есть сомнения в том, что мы обрабатываем ваши данные на законных основаниях, вы можете попросить нас объяснений или исправлений дефектов, в частности, запросить блокировку, исправление, добавление или уничтожение персональных данных или полное удаление таких данных. Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите отредактировать / удалить имеющиеся у нас данные о вас, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: info@hakus.cz

Мы будем обращаться с вашими личными данными ответственно и в соответствии с действующим чешским законодательством. Мы используем как автоматизированные, так и неавтоматизированные средства для обработки персональных данных. Все данные хранятся на защищенных серверах, которые хранятся исключительно в пределах Европейского Союза, и только в исключительных случаях - за его пределами. Мы защищаем персональные данные в максимально возможной степени с помощью современных технологий, которые соответствуют уровню технологического развития. Мы приняли и поддержали все возможные (известные в настоящее время) технические и организационные меры для предотвращения неправомерного использования, повреждения или уничтожения персональных данных, в частности:

• Вся связь между серверами зашифрована и защищена виртуальной частной сетью. • Доступ к персональным данным наших сотрудников и коллег возможен только через безопасный вход для избранных и обученных лиц.
Кому могут быть доступны личные данные?

Мы можем раскрывать персональные данные, которые мы обрабатываем, только нашим сотрудникам или другим субъектам исключительно с целью выполнения наших законных обязательств. Мы хотели бы заверить вас, что наши сотрудники и сотрудники, которые будут обрабатывать ваши личные данные, обязаны соблюдать конфиденциальность личных данных и мер безопасности, раскрытие которых может поставить под угрозу безопасность ваших личных данных. Эта конфиденциальность сохраняется даже после прекращения договорных отношений с нами. Ваши личные данные не будут переданы третьим лицам без вашего согласия.

Заявление
Компания HAKUS a.s., имеет право собирать, хранить и обрабатывать Персональные данные Клиента или Пользователя в необходимом объеме, включая конфиденциальную и другую личную информацию, предоставляемую Клиентом или Пользователем. Компания HAKUS a.s. проинструктировалa клиента / пользователя об их правах доступа, исправления, удаления и/или передачи своих персональных данных, о праве на возражение против обработки, все в соответствии со ст. 15-23 Регламента (ЕС) 2016/679 и о праве подать жалобу в орган надзора (Управление по защите личных данных, зарегистрированный офис по адресу: Pplk. Sochora 27, 170 00, Praha 7).